一场秋雨一场寒。
最近的雨水开始多起来,淅淅沥沥,天气也渐渐转凉。没课的时候,坐在屋子里边读书边喝茶边听窗外的雨声,还是很惬意的。虽然有句话说“冬天来了,春天还会远么”,但是,小猫还是很有怨念啊:夏天的漂亮衣服都没穿完哪,怎么就冷起来啦~≧≦机械密封
夏天是吃凉拌的日子,冬天是炖菜的天堂。以后天寒了,估计就很少做凉拌来吃了,那就趁天气还没有完全冷起来,把凉拌吃个够吧。。。小猫做菜三大原则:少油少盐不加味精。所以油炸的油煎的基本被我PASS掉,凉拌做起来就得心应手啦。
第一道:黄瓜拌海蜇
材料:海蜇,黄瓜,黑木耳
做法超级简单。
海蜇浸泡后洗洗干净,黄瓜洗净切丝,黑木耳泡发后摘净撕小朵,过水,然后加酱油,醋,少许盐,麻油,拌匀即可。
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