JSP -> Servlet -> Java SSH Framework
Web Container方面，一般Tomcat就够用了，要是想上JBoss也随意。。。这方面有本书《JBoss in Action》。
通读一边 HeadFirst Servlet&JSP，学java web最舒服的一本书
servlet+jsp+MySQL就行了，建议去图书馆借一本Java web入门的书，比如《21天学通java web》，看看基本原理与语法，然后看一个web网站的例子，仿照这个列子就可完成你的毕设了
前台会一点js或者ajax等一些主流js框架
后台基本就是jsp+servlet +jdbc
或者主流的SSH其实spring hibernate struts2一起用的基本很少。
一般比较大型的用个spring管理各个bean， 在用点spring封装的hibernate的进行数据库操作就可以了
当然能用jdbc最好了。毕竟效率高。
至于struts2， 其实servlet就够用了
如果主攻EE,那么一般的学习顺序是:java基础,html(css别人写完会用就行),jsp,js,tomcat,数据库,struts,hibernate(或ibatis),spring.基本成型,然后再补充下weblogic等其他相关技术即可
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