眼睛是人体的重要器官,用眼过度,可以引起眼睛的疲劳、全身疲乏、精神极度紧张、营养不良,也可以使视力下降。眼睛疲劳常见症状是头痛、前额部发胀、眼睛发干。
保护眼睛,除了平时注意劳逸结合、定时做眼保健操外,经常吃些有益于眼睛的食品,也能起到很大的作用。
缺乏维生素A的时候,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时候容易患夜游症。
瘦肉、禽肉、动物内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等,里面含有丰富的蛋白质,而蛋白质又是组成细胞的主要成分,组织的修补更新需要不断地补充蛋白质,含有维生素A的食物对眼睛有益。
维生素A还可预防和治疗干眼病。为了消除眼睛的疲劳,每天应该摄入足够的维生素A。
另外,含有维生素C的食物对眼睛也有益。
维生素C是组成眼球水晶体的成分之一。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。
因此,应该在每天的饮食中,注意摄取含维生素C丰富的食物。比如,各种新鲜蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。
丰富的钙粉对眼睛也是有好处的,钙具有消除眼睛紧张的作用。如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。
排骨汤、松鱼、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。
参考资料:http://www.chinapress.net/life/lifehealth/200409070154.htm
对眼睛有益的食品可吃:
1、如鸡蛋、鱼类、鱼肝油、胡萝卜、菠菜、地瓜、南瓜、枸杞子、菊花、芝麻、萝卜、动物肝脏等。
2、多吃含钙质高的食品,如豆制品、骨头汤、鸡蛋、牛奶、瘦肉、虾等。
3、注意维生素的补充:多吃新鲜水果、蔬菜等。
4、注意增强抵抗力:多吃增强机体抗病能力的食物,如香菇、蜂蜜、木耳、海带、柑桔、大枣等。
5、吃一些抗辐射的食品:如多饮茶,茶叶中的脂多糖、螺旋藻、沙棘油具有抗辐射作用。
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