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酱香茄子

  原料及调味料: 茄子,蒜蓉,葱花,高汤,油,盐,豆瓣酱 做法: 1、茄子洗净切成4~5CM长小段,切葱花,蒜蓉备用; 2、茄子段入锅干炒,去掉水分,盛起;(省油小窍门) 3、加热适量油,放入部分蒜蓉和豆瓣酱爆香。放入茄子翻炒。   4、放高汤(如果没有高汤,就将肉切丁与蒜蓉同时入锅爆香,此时加水),加盖闷煮,至软烂入味。再撒上剩下蒜蓉和葱花,拌匀即可。 5、豆瓣酱比较咸,盐可根据个人口味放或不放。
原料: 猪前腿夹心肉半斤,剁末。嫩藕一节。鸡蛋一个。菜心八棵。老姜一小块。葱三棵。酱油三大匙。干淀粉一汤匙,另用一匙淀粉加适量水兑成芡汁。盐、味精适量。 做法: 1、将藕剁成细粒,葱切段,姜用刀拍破,鸡蛋打干淀粉里按顺时针方向搅成全蛋糊。 2、将蛋糊倒进肉、藕末里,放适量盐和两大匙酱油,顺时针方向搅拌上劲。 3、把肉馅捏成扁形的丸子。 4、锅中放油烧至七成热,下丸子炸约两分钟,油炸进皮以外表封闭住丸子内里。 5、捞出沥干油份装盘待用。 6、将锅中的油盛出后,放入丸子,加约两斤汤或水、三大匙酱油、姜、葱,烧沸后改微火烧一小时以上。 7、熟透后把丸子捞出装盘待用。 8、把菜心放入锅里的汤中烧约一分钟 ...
       在网上查了下关于慢性支气管炎的症状和治疗。慢性支气管炎简称慢支,尤以老年人多见,50岁以上者高达15%左右。慢性支气管炎是指气管、支气管粘膜及其周围组织的慢性非特异性炎症,秋冬季节为发病高峰。         慢性支气管炎的病因到现在还没有完全清楚,据国内外调查与研究认为,是多种因素长期互相作用的结果。病毒和细菌所引起的感染是慢性支气管炎继发感染和加剧病变发展的重要因素,粉尘、大气污染、刺激性烟雾、长期吸烟的慢性刺激是主要病因之一,气候寒冷,过敏因素也是发病的诱因。机体抵抗力减弱,呼吸道局部防御功能降低,是引发慢性支气管炎的内因。         慢性支气管炎发病缓慢,病程较长,反 ...
  在一些治疗呼吸系统疾病的中成药说明书上,我们常常会看到止咳化痰这四个字,很多人在出现咳嗽或咳痰的某一症状时,也习惯选择具有止咳化痰双重功效的中成药。其实,这四个字包含着两种不同的含义。凡是具有减轻或制止咳嗽的中药或中成药称为“止咳”,而具有祛痰和消痰作用的则称为“化痰”———这是两个不同的概念。    临床上将咳嗽分为干咳和湿咳两种情况。干咳是指咳嗽频繁,但无痰或痰量极少,常见于急性咽炎、急性喉炎、轻症肺结核等疾病。湿咳是指咳嗽伴有咳痰,常见于慢性咽炎、慢性支气管炎、肺炎等。中医所称的“止咳”,主要是指能够减轻和抑制咳嗽的症状,用以改善因咳嗽而引起的身体不适。当仅有咳嗽症状而无明显痰液咳出时 ...
打开宝宝的小药箱,各种常用OTC类药是否都准备齐全,各种药品的使用注意你是否都清楚呢?听听药剂师的专业指导吧。 什么是OTC 国家卫生行政部门将药品分为RX和OTC。OTC(OVER THE COUNTER DRUG)顾名思义可以在柜台上买到的非处方药药品。非处方药也可以分为甲类与乙类。非处方药中安全性更高的一些药品划分为乙类,除在药店外,还可在超市、宾馆、商场等处销售。乙类非处方药品的管理和保健食品的管理有很多相似的地方,目前,全部按甲类非处方药来管理。 感冒类: 1、 泰诺感冒口服液 它为复方制剂,治疗感冒的主要成分是酚麻美敏。适用于2~11岁孩子因普通感冒、花粉及其他过敏物质引 ...
产前信息: 产科初诊检查流程(如何建大卡)   长妇婴建大卡提示 佳佳母婴天地    孕期基础课程     母婴健康课程安排 长妇婴第一次孕妇课笔记  如何做月子课笔记                 拉美滋呼吸法(转贴摊摊)   1115第二次产检 1214第三次产检 九项过啦!
  我个人认为,不会截流,无以谈开源。巧妇难为无米之炊,投资总要有成本吧?每月的花销中都会有一些固定支出,而房屋水电煤气的费用就占了固定支出的大部分。  于是,突发奇想,何不干脆新开一楼号召大家把自己 ...
  当前的手机套餐,花样繁多,而喊了很多年的降低话费,却从来换汤换药,迟迟没有动静。其实选择一个适合自己的手机话费套餐,并且找对方法最大限度地节省手机话费,是很重要的。闲话少叙,Saver以前讲过固话电话怎样最大限度节省话费的方法,今天我们来聊下怎样节省手机话费。  选择适合自己的套餐  当前的手机套餐,花样繁多,而喊了很多年的降低话费,却从来换汤换药,迟迟没有动静。其实选择一个适合自己的手机话费套餐,是很重要的。在12种打电话占便宜省钱方案一文里,我们介绍过,移动和联通各种套餐比较。  首先是各种品牌,比如年轻人可以选择动感地带,由于有月租,接听拨打本地话费0.13元/分,漫游费0.39/分, ...
  经常有人在网上问,银行存钱利息是多少,其实这是一个不断变化的数值,由国家控制,各家银行相同,人民银行会根据当前的市场情况进行调整,活期一般变动较少,最近一次利率调整是9月14日,一年期存款利率3.87%。经常关注这个数值就可以了。因为存款是按当时利率进行计算的,所以不建议大家存期过长,国内经济活跃,利率变动很快。而贷款就不同,各银行可以在人民银行规定的标准内,进行浮动,贷款利率是联动的,所以接连的加息,对贷款的人是不小的压力。  那么究竟怎样存钱最划算呢?Saver结合多方材料,加上自己的生活经验,给大家一点建议!  存期越长 利率越高  这个是很简单的利息最大化方法。所以在你决定要存钱提时 ...
  Saver在以前介绍了什么是人民币理财产品,并且把基金、存款、黄金、国债这几种主要理财产品对比,相信大家看了,都会有所启发。银行通过不同类型的投资,开发收益率和风险不同的理财产品,目前,可供家庭理财的工具比较多。  每一种投资工具和避险工具都既有它的长处,亦有它的不足。下面是对13种家庭理财方法进行罗列,以便让你选择适合自己的理财方法!  债券:收益高于同期同档银行存款、风险小;但投资的收益率较低,长期债券的投资风险较大。投资国债是免税理财之一哦!  存款:安全性最强;但收益率太低。定期存款不如货币式基金收益高(同样无风险)。  股票
  国内物价现在飞涨,猪肉都创了历史新高。央行又宣布25日将把存款准备金率调高至14.5%,也创历史新高。央行的上调次数今年已经达到10次。2008年又将实行从紧的货币政策。看来,明年我们大众的生活要接受挑战了。Saver选 ...
  最近操作基金,而购买基金最方便的兴业银行却网点稀少,存取款十分不便。故特意又研究了一下目前为止免费网上跨行转帐的方法。  首先,到2007年3月31日,建行网上银行同城跨行转帐有优惠,免一切手续费。这个我亲自试验了一下,大约10点多钟从建行转出至兴业银行,13点半不到便到帐了。速度尚能接受,但4月1日起会怎样收费目前还不知道。需要注意的是,建行跨行转帐需要提供开户行信息,而一些开户行又不在建行所提供的列表里,无法选择,这时候最好打电话95533确认一下。建行异地跨行收费标注则可以在建行网页上看到。  招商银行原先的网上银行转帐的优势已经没有了,除了同城招行帐户之间转帐即时且免费以外,其他的同 ...
1、首年免年费,每年用信用卡刷卡6次以上,免第二年年费。如果忘记刷6次了,一发现有年费马上给800打电话,然后赶紧刷满6次,年费还可以退的。开通信用卡的网上支付功能可以帮你更快完成任务。2、办卡送1000分积分或者不 ...
1.风寒感冒与风热感冒的区分与治疗   感冒是四季常见的外感病,尤以冬春两季多见。许多家庭都备有治疗感冒的中成药,有的人患感冒后吃了不少药,但病症并没减轻。关键在于没有辨证用药。   中医认为感冒一般可分为风 ...

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