筹备计划

筹备计划
2011年08月27日
　　筹备计划大纲一：序言
　　东莞的沐足业经过几代的变化和创新，已经形成一种特色市场，前景非常乐观，随着沐足业的发展日益增多，可想而知，竞争越来越激烈，如何在行业中保持竞争优势就要求企业决策者慧眼识英才，我辈经理必须具有良好的思想品德和职业道德，广阔的视野，超前的服务意识，敏锐的洞察商机，大胆改革创新，推动本行业发展，做到精益求精。
　　今天，当所有的服务行业都在以人为本，崇尚服务“高标准，高绩效，高品质”发展与竞争的背后，作为一家新筹备沐足休闲中心来说，毋庸置疑，与时俱进 ，制定新的发展目标，创造新的企业文化，整合新的企业精神，确定新的规范的企业制度，这是我们必然的选择。
　　我们的规模在同行业尚属大中型，有良好的地理环境，要确定能胜利开业，确立一个新品牌。必将有完善的筹备计划                         二：经营管理思路
　　1:人力资源组合，打造积极的团队，起到有创意，有活力，敢闯敢拼的管理人才，业务人才给企业注入活力。
　　2: 完善机制，强化管理
　　建立健全的各项规章制度，工作流程；职责范围，严格把关质量；监控机制， ，层层监管落实到人，打造一支学习开拓型管理队伍；服务精英，不断提升。
　　3 : 领先潮流观，打造攻坚型营销团队，彻底改变陈旧的开门待客观念，主动出击，实行全员营销。
　　4  降低人员开支，严控成本，建立开源节流机制，合理利用人力资源以不断提升经营为目的，并设定各项费用标准化。
　　5  重抓推广、持续发展、找准时机、不断推出活动造势，冲击市场、开拓新客源、扩大宣传口号。
　　6  把技师的建设当作企业的头等大事，技师是公司的生命线，特别是优秀素质高的技师队伍，才能吸引顾客，留住客人，不断持续广纳招聘经营模式。
　　三:  市场定位
　　沐足将立足万江区中心路段，步向中高档市场开拓，最终确立品牌地位。
　　四:  经营项目分析
　　由于整个营业区分推拿沐足，且规模大中等型，以特色足浴项目,推拿新增项目为主打特色，可分多个手法项目并结合东莞特色手法，1、足疗手法 2、特色手法3推拿新增项目
　　为了更好的营造特色氛围，弘扬休闲文化、丰富现代足浴元素，可特增前列腺保健十八式,浪漫式,帝王式,君爵式等手法，此项目可增加营业增长点、并为公司树立正面品牌形象，打响开门炮。
　　五: 消费项目定价
　　门市价：根据周边场所分析价格定为45元/80分钟，加钟40元/60分钟.
　　六: 营业指标
　　160个沐足位*3次*40元*30天=约58万元/月
　　30个推拿位*3次*80元*30天=约21万元/月
　　共计:80万元/月
　　七:管理模式
　　推行目标管理
　　1．   每月营业目标明确，团队协同作战。
　　2．  每月营业目标须分：充分发挥员工个人潜能。
　　八:  推行个人责任制
　　1．让竟争成为习惯，在员工与员工之间自然竟争。
　　2．管理层员工每月设定订房及业绩任务，收入与业绩挂钩。
　　3．  楼面人员晋升及待遇与管理政绩及业绩挂钩。
　　九： 推行全员营销机制
　　1．组建一支优秀的猎鹰队伍，主要负责推广和客人安排。
　　2．真正实施：全员营销行动、让营销成为一种习惯。
　　3．有付出就有回报，不论黑猫白猫抓住客人就是好猫。
　　十：坚持执行，人本与成本两手抓，向管理看效益。
　　人本管理，企业无“人”则“上”，企业的竟争就是人才的竟争。
　　以人为本的管理模式，以人为本、平等、尊重、爱与关怀。
　　以人为本的经营模式，以客为尊，创新模式领先潮流。
　　成本管理，盈利是企业追求的最终目的，是验证企业的成败的唯一标准。
　　十一：人力资源整合计划
　　目前休闲业竟争核心集中在优秀的技师资源和优秀的业务人才，人力资源战略显的极为重要。
　　1 行政，业务主任（男女不限）
　　要求：1、有相关工作经验两年以上者
　　2、有优秀的技师资源，开业前最少带十个优秀技师。
　　3、有大量客源者优先。
　　范围取向：东莞各镇不分
　　2  部长、师傅（男女不限）
　　要求：1、有相关工作经验三年以上者
　　2、有优秀的技师资源，开业前最少带五个优秀技师。
　　3、有大量客源者优先
　　范围取向：东莞各镇不分
　　3：技师资源整合
　　要求：1、16---28岁，五官端正，形象良好
　　2、能吃苦耐劳
　　3、生熟手均可。
　　4：楼层员工
　　要求：1、年轻、积极向上，有冲劲，善于公关。
　　2、有相关工作者优先
　　十二：入职管理运作
　　1主任级人员在入职须交500元服装押金，试用期满后、离职时给予退还。
　　2部长、师傅、咨客级人员，在入职时须交300元服装押金，试用期满后， 。
　　3基层员工在入职时须交200元服装押金，试用期满后、离职时给予退还。
　　4 技师入职时须交200元服装费，生手交200元培训费，熟手交100元培训费，入职时最少先交200元、余款从工资扣除。
　　附注：1、没有过试用期半年者离职不给予退服装押金
　　2、试用三天不合格者劝退不给予结算工资，可退还服装押金
　　3、培训老师与公司各50%的分配培训费。
　　技师提成方案：调查后定
　　1．100个以内13元/钟
　　2．101---130个，14元/钟
　　3.  131----160个，16元/钟
　　4  161----190个，18元/钟
　　5  191----220个，19元/钟
　　6  221以上           超过部分提25元每钟
　　超过280个不含280个方有资格排名
　　设奖金名次奖超过280个钟设前五名
　　第一名：5000元
　　第二名：4000元
　　第三名：3000元
　　第四名：2000元
　　第五名：1000元
　　十三：筹备大纲（以160个沐足位规模应以40天时间做筹备工作）
　　一.  规划策略筹备时间观念划分步骤
　　二.  招聘加大力度，地毯式宣传
　　三.  人员到位次序安排及宿舍安排
　　四.  制定健全的各部门制度、工作规程、职责范围
　　五.  组织有效的培训计划，结合实际操作
　　六.  模拟训练，加强管理机制、注重人员素质
　　七.  制定合理的营销策略方案，试业期的营销活动造势
　　八.  督促工程质量问题及物品进度
　　九.  准备试业前各项宣传以及开业典礼仪式各项事宜
　　招聘计划[/b]
　　内部：每位管理人员必须完成技师任务
　　1.       主任必须完成10个技师任务
　　2.       师傅必须完成8个技师任务
　　3.       部长必须完成5个技师任务
　　外部冲刺：
　　1.       对同行业针对性挖掘技师
　　2.       对外设招聘点
　　3.       联系介绍所招聘技师及推荐技师
　　4.       做宣传、派发宣传单
　　5.       到深圳一带技师资源多的地方招聘
　　激励冲刺：
　　1.       管理人员完成任务指标多出一个奖励100元/个，没有完成任务扣100元/个
　　2.       技师介绍技师奖励100元/个，限于试业后，必须技师上钟一个月后方可拿到奖金
　　3.       其他员工介绍技师奖励50元/个，限于试业后，必须技师上钟一个月后方可拿到奖金
　　[b]培训进度安排表[/b]
　　[b]1.一日开始培训，根据人数作培训步骤，上午主要以军训及理论；下午主要实操及业务结合。[/b]
　　[b]2.三日前，培训基本的培训意识和概念。[/b]
　　[b]3.五日前，人事架构图及经营理念，顾客意识及服务意识。[/b]
　　[b]4.七日前，服务意识及建立良好的顾客关系技巧康乐服务知识[/b]
　　[b]5.九日前，康乐的礼节礼貌，个人素质及卫生要求标准。[/b]
　　[b]6.十一日前，工作流程，各制度化服务的规划与技巧。[/b]
　　[b]7.十三日前，安全常识与消防及突发事件。[/b]
　　[b]8.十五日前，模拟训练，强化管理体系。结合培训，综合考评。[/b]
　　[b]9．重复楼面的培训，确保能顺利的运作管理进程，为开业以后的持续培训，不断提升高素质队伍，稳步发展[/b]
　　[b]
　　技师培训进度[/b]
　　[b]1.与楼面一起参加理论知识培训[/b]
　　[b]2.技师的服务特征，技师的基本服务理念培训心态的基本。[/b]
　　[b]3.培训公司架构及经营理念 。下午技师法程序理论知识。[/b]
　　[b]4.建立良好的顾客关系技巧及服务意识，康乐服务知识；基本实操，手法培训。[/b]
　　[b]5.礼节礼貌，形体培训，工作流程，动作规划，安全常识，实践手法培训[/b]
　　[b]6.模拟训练，强化管理体系。[/b]
　　[b]7.技术是熟练的过程，每天坚持礼貌礼节，手法，沟通的培训[/b]
　　[b]8．综合考试[/b]
　　[b]招聘进度日程表[/b]
　　[b]1.一日入场：经理1名，主任1名，师傅2名。[/b]
　　[b]2.三日前，制定宣传单做横幅招聘广告，招聘时间按排表。[/b]
　　[b]3.十日前，管理人员到位60%，楼面员工属初试，技师随时入场。[/b]
　　[b]4.二十日前，管理人员到位80%，楼面员工到位85%，技师到位50%。[/b]
　　[b]5.三十日前，管理层到位100%，楼面员工到位100%，技师到位80%。[/b]
　　[b]6.三十五日前，技师到位90%。[/b]
　　[b]确保试业要达到技师编制的80%人员才能开业。[/b]
　　[b]开业后持续招聘，以对外招聘及内部介绍、个人任务形式持续发展。[/b]
　　[b]                                      计划人:     2009-3-29[b][/b]